Le soleil nous avait donné des sueurs froides toute la semaine. Les annulations en cascade d’animations de plein air nous laissaient dans l’expectative. Seul, notre moulin avec son chapeau rond osait défier ces ardeurs caniculaires et nous conviait à lui faire la fête.

Ça chauffe chez Sarrasines et Fromentines, les Billiguettes bretonnes ; il ne leur manque plus que la coiffe. Elles attendent les saucisses pour les enrober de galettes et les offrir ainsi dans un petit cœur cartonné. Côté grillades, trois compères se partagent la plancha, verre en main, taillant la bavette avec nos amis visiteurs plein de bonhomie.

Sous ce cagnard la bière coule à flots. Charly, notre expert houblon s’en donne à cœur joie : 1 fût, 2 fûts, 3 fûts. En d’autres temps, Gargantua et Grandgousier  les auraient engloutis en une lampée !

A l’entrée du parking, le Professeur Tournesol joue du parapluie pour garer les voitures. A l’accueil, notre hôtesse distribue les tickets gagnants. Au bar, la renommée de notre nectar n’est plus à faire. Cerise sur le gâteau, une attraction de circonstance s’est invitée : le match de Coupe du Monde France-Norvège ; de quoi apporter un peu de fraîcheur nordique à cette soirée surchauffée.

Les amis, les voisins, les sympathisants, tous s’accordent pour rendre hommage au moulin, « Notre Sagrada Familia .» Comme pour elle, le temps fera son œuvre.

                                    Patrick Catros